El saginers eren persones encarregades de fer greix per a la maquinària industrial, però com que en el segle XIX hi havia molts tísics, es creia – no sempre sense fonament– , que es feia servir la sang dels nens per a intentar guarir-los i que els greix del seu cos es comercialitzava. El tema fou especialment actiu amb l'arribada del ferrocarril i noves necessitats de greix.